生活淺見

一直在想為什麼飛機餐不給便利商店的便當工廠承包就好，據說一個經濟艙的飛機餐成本大概是一百元左右，是想便利商店的一個餐盒只要69元，口味又是大眾可以接受的，為什麼不採用這種策略呢?說到飛機餐有嚴格的衛生標準，小7的工廠衛生應該不會比飛機餐工廠衛生還低吧，說這麼只是為了一個開場白拉，就來看看最近吃的便利商店餐盒吧。 晚餐或消夜時刻最喜歡吃便利商店的餐，除了方便之外，對於熱量控制也是非常方便的事，熱量標示非常的清楚，雖然只是看心安的拉，但還是有一種安全感。這款湯咖哩吃起來的味道就是打一種安全牌，大眾都可以接受的口味，甜中點微辣，比起綠咖哩的餐盒算是遜色了一點。 然便利商店的餐盒但內容物也不算馬虎，許多的蔬菜都看得到原始形狀，麵條口感算是有點軟爛。 買到一日野菜的部分到是外食者的福氣，可能菜價波動大，不一定天天都可以看到的商品，而且現在更進化了，蔬菜跟醬汁直接微波，入口時醬汁都是熱的，感覺相當好。   小包裝的微波香腸就不用介紹拉，加熱後的為到跟用煎的一樣好吃，蒜味十足阿。野菜微波加熱後就消風了一半，蔬菜原型也相當的完整，醬汁味道可能是帶點微酸的鰹魚醬油風味，其實味道沒有很重，反正主要是吃菜嘛，鹹水雞都只加蔥蒜調味而以，淡醬油可以接受拉。至於那個雞肉濃湯還真的無法形容味道捏，但味道是可以接受的而且雞肉算是軟嫩喔，有種飛機餐的感覺，就是那種可以果腹但吃不出味道的感覺，但賣像比經濟艙是好太多了。 歡迎追蹤非業配的各種娛樂心得   https://www.facebook.com/tripopinion/   

台北火車站周邊的青島東路上同時擁有了兩家米其林美食讓這條路從早到晚都有著排隊的人潮，這次要介紹的是青島東路6-2號的雙月食品社。這間餐廳主要是以傳統台灣中藥養身概念做為餐點主軸，餐點內都可以看到許多中藥材，雖然加入中藥材但並不會產生令人在吃藥的感覺，餐點做法算是相當精緻，也因此在受到米其林推薦之前，就受到張忠謀的青睞，而在媒體大肆的報導後，用餐人潮就是標準的門庭若市阿。 大約十一點辦餐廳內就已經座無虛席了，更遑論門口外還有一大群排隊人潮了，整個等待時間大約都在半小時以上，如果到了用餐尖峰時刻，大約一小時跑不掉的。並且早期店家還接受電話訂餐，現在根本連電話都不接了，就可以知道用餐人潮有多洶湧。 全部菜單的價目表算是一目了然，喜歡這種品項不多的餐廳，比較不會發生選擇障礙的問題，餐點價格也算是還可以接受拉，雖然比開幕當初調整過一次了，但還在可接受的範圍內，至少比小籠包店裡的青菜蛋花湯都還便宜就是了。 首先要說的是油飯是吃到一半才想到要拍的，所以沒有那麼少，這裡也要推薦油飯，算是雙月中午就會完售的項目，整個油飯吃完完全不會脹氣，米心也都熟透跟入味，並且保留米飯的香味，非常厲害的餐點。另外小菜的部分也是使用中藥滷包熬製的，但是非常清爽沒有過份的中藥香。主餐點了蛤蜊湯，這是不帶雞肉的湯，雖然沒有雞肉的加持，但是高麗菜還是快要滿出來，就知道菜量有多少了，並且每顆蛤蜊都是開的，雞湯底加上鮮甜的高麗菜跟蛤蜊的鮮味，整個餐點味到平衡的非常好，難怪一開門就大排長龍。 歡迎追蹤非業配的各種娛樂心得   https://www.facebook.com/tripopinion/

從首爾回台北搭乘的長榮航空的A330酷企鵝飛機，之所以上一篇說台韓之間的飛行旅程搭商務艙有點浪費的原因就是飛機都是舊艙裝潢，沒有平躺式的座位，雖然躺了也沒幾分鐘拉，但是降低鄰座的互動還有提升隱私度的舒適度來說，如果能夠改艙當然是比較好的。 看到電視並排就知道是舊艙了，但台韓航線舊艙就賺到翻掉了，因為這班是全滿的狀況，難怪改艙意願那麼低，隨便賣都賺。   登機就座後，空服員馬上就來問今天要點甚麼菜，順便到迎賓飲料送到座位，達到飛行高度後就把餐車推出來整套分送，前菜的部分鴨肝處理得很好，沒有甚麼腥味，濕潤度跟香氣也夠。主餐白色部分是於肉捲，用魚肉切長條捲起來的，不是魚漿重製，保持原始材料狀態，比較傻眼的是紅黃泥的部分，雖然蠻健康的，黃色是南瓜泥，紅色好像是胡蘿蔔泥，一個商務艙的主餐裡面用了兩道蔬菜泥，然後再搭配甜椒系列，這樣的成本會不會壓得太低了呢?所以才說台韓航線從地勤到空勤都不值得搭商務艙，服務一樣的普通。  值得說的是，商務艙的拖鞋還是非常有水準的厚實，而且整架飛機落實卡通非常徹底，連拖鞋都有卡通人物。 歡迎追蹤非業配的各種娛樂心得   https://www.facebook.com/tripopinion/

先說結論，仁川機場的韓亞航貴賓室代理了所有星空聯盟的貴賓室，這個貴賓室的服務內容大概只比非洲一些國家的好一點，當然整個空間是大很多，但是大而無用真是令人無言，大概十年以上沒從仁川飛了，這趟從韓國飛回台灣，整個覺得台韓航線完全不值得搭商務艙，無論地勤跟空勤的硬體都非常不值得。 可以從貴賓室入口的告示牌看到仁川機場的韓亞航貴賓室代理了幾乎所有星空聯盟中的貴賓室服務，在仁川機場找不到航空公司自營的貴賓室，或許是這個原因，所以貴賓室服務品質無論軟硬體的服務競爭都相當的弱，所以乘客的感覺非常差。 進入貴賓室映入眼簾就是人滿為患、座無虛席的景象，從那個桌椅就可以看到裝潢是相當樸素的，而且有插頭的座位只有在右手邊面對玻璃窗的單人高腳座位才有。 餐飲服務大概就是這幾樣，熱食除了泡麵之外，還有一攤要特別介紹的現煮麵攤，因為這小哥實在太酷了，不管用韓語問或是英文問，通通不想回答問題，煮起來就直接丟在桌子上，比大陸人還大陸。 用完餐整個桌子一下就堆滿東西，然後沒有人來收，軟硬體都差的情況下，覺得搭商務艙真的有點不值得，雖然是搭長榮航空回台北，但是長榮的硬體實在有待加強，留待下篇介紹囉。 歡迎追蹤非業配的各種娛樂心得   https://www.facebook.com/tripopinion/