生活淺見

二次大戰時，美國在日本的長崎市跟廣島市分別投下了目前人類戰爭史上唯二的原子彈，但廣島市的原爆時間比長崎早，所以廣島市的原爆印象往往比長崎受到重視。這也可以從兩個城市對於原爆點的現狀維護感受出來，長崎市的原爆點保存方式是以綠草跟紀念碑方式表達原爆點，現狀保護只有剩一根房屋的柱子。廣島市的保存方式就比較完整了，保留了整個房子的狀況，也就是許多書上都可以看到的那棟房子。 可以看到原爆後留殘房子的鋼筋水泥都外露了，但這棟房子並非就是原子彈落下的那個點，真正的落點這棟房子的五百公尺遠的地方，所以這棟房子還可以殘留到現在，雖然廣島市政府在屋子裡架了許多鋼筋幫忙支撐才可以維持到現在。 在這邊逗留了一會，看看人類史上最大災難的復原，現在這邊草木扶疏，搭配一旁的河流，讓這邊成為情侶約會的地方。隨著太陽下山，也該找間餐廳吃飯了，打開google map看看附近有甚麼餐廳，突然發現地圖上顯示了一個爆心點，在查一下才發現真正的原爆點是另有他處，想想原子彈落點的房子沒倒，那個原子彈的威力也是有點問題...但也可以推測因為當時原子彈的威力不如想像中的大，所以在核災復健上比較容易，但福島311的廢水排入大海中，或許是被稀釋的關係，所以沒有人討論海水核汙染的問題?! 真正的核爆點現址是一間救人的醫院，算是有點諷刺吧，以前導致大規模死傷的地方，現在變成了救人無數的地方，而原爆點的提示就靜靜的站在照片右下方的告示牌。 歡迎到FB https://www.facebook.com/tripopinion/ 按個讚，即時收到非業配的各種娛樂心得。

101美食街裡的雞玉錦大概是吃了那麼多拉麵之後，還可以回想起味道的一碗拉麵。 湯頭跟店面一樣，簡樸但是有個性。 台灣許多的拉麵店湯頭都太濃厚，，濃厚到不知道在吃麼，或是豬大骨的味道反而讓整碗麵變的難吃，因為最後有一種腥味會在麵裡。雞玉錦的名字可以猜的到就是用雞肉作主角而推出的拉麵吧!點了一碗雞香醇清湯醬油拉麵。 整碗麵算是相當豐富，有蛋有菜還有少不了的叉燒加上滿滿的洋蔥。湯頭真的是有真本事的，把醬油的味道跟雞湯底完全充分的融合，讓湯頭甘甜帶有香菇味，但香菇味應該是來自於醬油的轉化吧。喝雞湯就像在喝滴雞精一樣的甘醇。麵體的部分相當有彈性，算是一點點偏硬的麵條種類。 可以看到整碗麵經過翻攪，把麵體拉起來之後，湯頭依然是接近清水的狀態，沒有過多的油脂，即便是夏天吃起來也是很清爽的。 歡迎到FB https://www.facebook.com/tripopinion/ 按個讚，即時收到非業配的各種娛樂心得。

假日午後與朋友約在店名很有趣的山山來茶聊聊，網路上對這間店也是讚譽有加，官網推廣小農茶業，感覺會是間頗有趣的店家   店裝潢算是簡單樸素，桌與桌的間距沒有甚麼壓迫感，小聲聊天其實不會干擾到別桌，這間店一般的課人也是偏向安靜的，兩個小時左右大概就是有一桌特別大聲而已。下午來的時候鹹食已經完全售完，所以只能點甜食，另外特別提的是，這裡的低消是一杯飲料。既然是下午茶聊天時間，最好的食物當然是鬆餅了。 全世界的鬆餅外型大概就那幾個樣子吧，畢竟是壓模成型的，如果有鬆餅像雞蛋糕那樣造型繽紛應該會大獲好評吧。在口感上就明顯可以比出高下了，這間的鬆餅還有很大的進步空間，除了可以看到麵體有很大的空隙，空隙多到吃到快結束了，突然想拍剖面圖，隨便拍也看到空隙，然後麵體裡面麻糬這樣。 另外還有一盤綜合司康，總共有芋頭，抹茶跟原味三種，這是店家菜單裡號稱台北市最好吃的司康，芋頭司康蠻有特色的，司康裡頭包了芋頭真的有創意，目前最多只看過原味包葡萄乾，但這邊原味沒有葡萄乾。司康本體算是偏乾偏脆，不像傳統司康有點濕軟的麵體。 這是蜜香紅茶山嵐，應該是由蜜香紅茶跟濃縮咖啡所組成的飲品，剛上桌的時候，同桌的朋友驚呼應該點這個，不可否認這個造型上桌真的很有感，但當茶味冰沙融入濃縮咖啡以後就是朋友單點的冰茶比較解渴了。最後是店家活動送的冰淇淋加濃縮咖啡的冰品，就真的是冰淇淋咖啡這樣。 用餐後的感覺是，如果是在慶城街附近活動可以順便來嚐嚐，但是說還要再次專程來就很難有那個可能性吧。但值得一提的是，餐具挑選上真的很用心。 歡迎到FB https://www.facebook.com/tripopinion/ 按個讚，即時收到非業配的各種娛樂心得。

繼續來個素食便當評比，今天的對象是糧心廚房的素食便當，這間便當店的葷食做得很有創意，口味也不錯，所以拿到的時候本來有點小驚喜，想說素食便當會也會比照過往經驗的經驗。   但實際上是想太多了，打開之後很一般，甚至整塊的馬鈴薯都上菜了，連打成泥調個味都省了，但值得誇讚的是整個便當都沒有加工品，烤茄子的味道真的很好，其他就真的乏善可陳了，或許吃素本身就是一種修行吧。 歡迎按讚 https://www.facebook.com/tripopinion/ 收到最新文章提醒喔。

中午持續的開會，目前已經已經吃遍了許多台北市的便當，近日聚餐頻繁食肉過多，中午點了素食的便當來平衡一下，中午應該是像鬍鬚張訂的便當，而鬍鬚張也很負責的用自家的便當盒裝素菜，有些名店的素食餐盒都沒改裝，用原來的速食店家餐盒直接供餐，讓會議上的餐盒不會特別突兀。  原本素食餐盒是沒甚麼好發表的，因為就單純青菜嘛，要能有甚麼重大的口味，除非加工的素料跟調味很出色，不然就是很多青菜的菜盒囉。但是便當開啟一角就找到了爆點了。 原本以為便當店這麼跟得上流行提供了最新的超級食物-鷹豆，但定睛一看只是一般的黃豆阿，現在菜價那麼平穩，省成本省到連黃豆都入便當盒了，真是令人歎為觀止的素食 便當阿。 歡迎參觀 https://www.facebook.com/tripopinion/ 按個讚喔

Le Meridien Bangkok曼谷艾美酒店位在曼谷最有名的PatPong夜市附近，曼谷夜晚的五光十色都可以在這裡找到了。入住的房型是標準房型，裝潢相當的簡潔。 比較特別的是浴室跟房間的隔間是活動的，也就是從浴室也可以看電視。雖說是活動隔間，但是比起曼谷W的過分透明，艾美的浴室算是穩重了許多。躺床當然可以看到電視，浴缸在床邊，當然也能看到囉。 艾美曼谷的訂價大概是台幣4500左右，如果扣除是連鎖飯店有一定品質保證外，其實sala deang可以找到差不多簡潔裝潢的飯店。例如有名的trinity bkk雖然沒有浴缸，裝潢也相當簡潔，除了房間品質不太穩定之外，好處是只要台幣2000左右。當然現在已經有更好的選擇了，留到下回介紹囉。 有空請來   https://www.facebook.com/tripopinion/   按個讚嘛~~

講到台北市最有名的平民生魚片，應該都會想到華陰街的三多屋吧，每天人潮絡繹不絕，也成為觀光客第一站或最後一站造訪的地方，因為就在台北車站附近。但今天要介紹的不是三多屋的生魚片，而是在生魚片旁邊一點的新店面，另外增加了鰻魚飯，鱸魚麵，最有名的莫過於龍蝦麵了。 龍蝦麵滋味到底如何，就麻煩到FB看一下嘛 https://www.facebook.com/tripopinion/

中山北路長春路路口的Buttermilk是個約會的好地方，選個坐在窗邊的位置，看著人車來往的中山北路，其實不說話也是很享受。這次來選了個雙人套餐來試試。 約莫六點半餐廳人潮已經湧現，大概七成滿，來這邊第一次點套餐，之前都是單點炸雞跟小菜拼湊，這次就來試試看套餐吧。雖然是餐廳，但是上菜速度不輸速食店喔，除了甜點以外，大概半小時之內就全部上齊了，其實吃得有點趕，因為桌子有點小，餐廳盤子有點大。開胃菜是溫熱鬆軟的buscuits搭配了藍莓醬跟大蒜乳酪醬。 左邊是大蒜乳酪醬，右邊是藍莓醬，其實還真 吃不出甚麼大蒜味耶。接著就是菜單上號稱隔夜熟成的蔬菜濃湯，但只感覺就是玉米濃湯，特別強調熟成的感覺就無法體會了。 Buttermilk主打的特色就是這個炸雞搭配不辣的白醬與有點辣的黃醬，當然最大的特色就是醃過的西瓜。炸雞肉質就是濕潤不乾，其實胖老爹的炸雞跟這個有六分像吧... 大魚大肉也別忘了來盤蔬菜喔，套餐內有烤酪梨沙拉，原來酪梨烤過後是沒味道喔.... 10OZ的豬肋排套餐，白色部分式炸豬皮，有點奇妙，肋排切開後內部呈現粉色，因為豬肉沒熟帶菌率相當高，特別詢問服務人員這是正常的嗎?服務人員回覆這是因為豬肉有經過熟成的關係，所以烤的時候只有到七八分熟...熟成豬肉非常有創意! 單點了烤東港小卷，每來必點的菜色，烤的技術非常好，加上鮮度夠，吃起來就是好吃。最後再來個萊姆派做為今天餐點的收尾。 這個套餐其實兩個人吃有點撐，但好像有低消的樣子。來這建議點份炸雞搭配東港小卷跟烤魚，來點飲料才是真正的享受啊. 歡迎訂閱FB獲得最新貼文消息： https://www.facebook.com/tripopinion/