20180408 中山北路 Buttermilk

中山北路長春路路口的Buttermilk是個約會的好地方，選個坐在窗邊的位置，看著人車來往的中山北路，其實不說話也是很享受。這次來選了個雙人套餐來試試。

約莫六點半餐廳人潮已經湧現，大概七成滿，來這邊第一次點套餐，之前都是單點炸雞跟小菜拼湊，這次就來試試看套餐吧。雖然是餐廳，但是上菜速度不輸速食店喔，除了甜點以外，大概半小時之內就全部上齊了，其實吃得有點趕，因為桌子有點小，餐廳盤子有點大。開胃菜是溫熱鬆軟的buscuits搭配了藍莓醬跟大蒜乳酪醬。

左邊是大蒜乳酪醬，右邊是藍莓醬，其實還真吃不出甚麼大蒜味耶。接著就是菜單上號稱隔夜熟成的蔬菜濃湯，但只感覺就是玉米濃湯，特別強調熟成的感覺就無法體會了。

Buttermilk主打的特色就是這個炸雞搭配不辣的白醬與有點辣的黃醬，當然最大的特色就是醃過的西瓜。炸雞肉質就是濕潤不乾，其實胖老爹的炸雞跟這個有六分像吧...

大魚大肉也別忘了來盤蔬菜喔，套餐內有烤酪梨沙拉，原來酪梨烤過後是沒味道喔....

10OZ的豬肋排套餐，白色部分式炸豬皮，有點奇妙，肋排切開後內部呈現粉色，因為豬肉沒熟帶菌率相當高，特別詢問服務人員這是正常的嗎?服務人員回覆這是因為豬肉有經過熟成的關係，所以烤的時候只有到七八分熟...熟成豬肉非常有創意!

單點了烤東港小卷，每來必點的菜色，烤的技術非常好，加上鮮度夠，吃起來就是好吃。最後再來個萊姆派做為今天餐點的收尾。

這個套餐其實兩個人吃有點撐，但好像有低消的樣子。來這建議點份炸雞搭配東港小卷跟烤魚，來點飲料才是真正的享受啊.
歡迎訂閱FB獲得最新貼文消息：
https://www.facebook.com/tripopinion/

留言

這個網誌中的熱門文章

20180418 鬍鬚張素食便當

中午持續的開會，目前已經已經吃遍了許多台北市的便當，近日聚餐頻繁食肉過多，中午點了素食的便當來平衡一下，中午應該是像鬍鬚張訂的便當，而鬍鬚張也很負責的用自家的便當盒裝素菜，有些名店的素食餐盒都沒改裝，用原來的速食店家餐盒直接供餐，讓會議上的餐盒不會特別突兀。原本素食餐盒是沒甚麼好發表的，因為就單純青菜嘛，要能有甚麼重大的口味，除非加工的素料跟調味很出色，不然就是很多青菜的菜盒囉。但是便當開啟一角就找到了爆點了。原本以為便當店這麼跟得上流行提供了最新的超級食物-鷹豆，但定睛一看只是一般的黃豆阿，現在菜價那麼平穩，省成本省到連黃豆都入便當盒了，真是令人歎為觀止的素食便當阿。歡迎參觀 https://www.facebook.com/tripopinion/ 按個讚喔

閱讀完整內容

Courtyard by Marriott Seoul Namdaemun 首爾南大門萬怡酒店

這次到首爾入住的是鄰近首爾明洞商圈首爾南大門萬怡酒店，站在飯店外面的街道就可以看到古蹟崇禮門，而飯店的對面就是有名的南大門市場，交通上從仁川機場到飯店也相當方便，在機場搭乘6005號巴士約莫一個多小時就可以看到崇禮門準備下車了，在首爾南大門盛輝坊國際公寓下車，不得不提一下這次搭乘的機場巴士服務真的管有夠多然後服務內容又很空虛，在機場買車票的時候說要到南大門，售票小姐就賣票了，往南大門的6005車次比其他車次少一些，準備要上車時司機又再次確認要到的地點，同樣用英文說了一遍南大門，司機本來就不懂英文，然後聽不懂英文就一直拒絕上車，最後是把司機拉到站牌前，直接指著南大門的盛輝國際公寓的韓文給他看才停止瘋狂鬼打牆，再來就是車上到站廣播實在有夠小聲的，然後韓國小孩也真是很吵，一尖叫就甚麼都聽不到而且只廣播一次，不知道巴士經驗是否只有偶然發生。左二右一的座位分布加上厚實的座位沙發，搭乘巴士進市區是個不錯的選擇，免去了搭地鐵轉乘搬運行李的痛苦下車的地點就是在國際旅館的正前方街道上，南大門萬怡酒店就在往崇禮門方向的轉彎處，走路大約五分鐘就可以看到。走進一樓可以看到行李人員，飯店櫃台在二樓處。check-in後獲得窗外就可看見首爾塔的套房，這是最近遇到升等最大方的飯店了。進門可以看到首爾飯店的副業銷售很積極，擺著各式各樣的人蔘產品目錄。衛浴乾溼分離還有個大浴缸，可惜的是雖然浴缸設計在浴室正中央，但是然仍看不到房間的電視畫面，然後電視的角度也是不可以調整的，所以泡澡看不到電視，還蠻可惜的設計。可能是萬豪白金會員的最後一年，還是可以用行政貴賓廳，就來看看有擺些甚麼菜色吧。這是早餐的菜色，簡單樸素的內容，沒什麼很特別的韓國料理算是很可惜的地方。歡迎追蹤非業配的各種娛樂心得 https://www.facebook.com/tripopinion/

閱讀完整內容

2018.08 北京王府井金茂萬麗酒店 Renaissance Beijing Wangfujing Hotel

本次北京行入住親近北京故宮的王府井金茂萬麗酒店，為甚麼不說熱鬧的王府井大街呢?因為王府井大街真的不熱鬧，或許是天氣太熱的關係吧，雖然到處都有人但已經不像冬天造訪時的人滿為患，而且大街街榮跟幾年前一樣，有點停滯了，所以這次入住是為了網路上說房間可以看到故宮而來的。結果忘記拍房間窗外的風景，哈哈，但浴室也是可以看到窗外的窗景拉。其實說可以從房間裡看到故宮也只是遠遠的看到屋頂而已拉，提到看風景這個事就要提一下北京對於維持故宮天際線的用心。這次去北京因為沒甚麼很緊的行程，所以可以慢慢看，突然發現故宮周邊的建築都只有較矮建築，從故宮內部往外看都幾乎看不到現代建築，至少逛了半天沒看到高樓大廈，但這也不代表故宮內部整修的就很好拉，有些地方改建的實在令人覺得可惜。由於是萬豪飯店集團的白金卡會員，所以入住萬麗享有免費早餐的福利，但可以看到房型卻是沒怎麼升等，這間飯店對於歐美卡客似乎比較優待，只能這麼說了。飯店早餐算是應有盡有了，麵包、現煎蛋品、稀飯、蔬菜、水果、現榨果汁，這個表現在之前大陸星級飯店的住宿經驗已經算是滿分了。下午茶也是表現得不錯，輕食甜點都有。但那個右下三明治真的讓人不敢恭維，中間的餡是全黑的，哈哈，但左下的土司夾蛋倒是很出色。飯店高卡會員的好處就是可以進出酒廊殺時間，造訪北京期間艷陽高照，半天行程就準備要回飯店沖澡了，否則全身濕真的很難受，洗好就不想出去了，吃完下午茶在繼續來happy hours。 Happy Hours的餐飲還算可以，但是酒精飲料就很普通，青島跟燕京啤酒，紅白酒，氣泡酒，然後沒有氣泡水。整體來說這間飯店算是大陸及格的星級飯店，只是房間內的電話佈滿灰塵不知道是怎麼回事，其他部分都還算好，地點剛好在兩個地鐵站的正中間，走路都要十幾分鐘，打車因為住宿飯店地點的關係，尖峰時間都會被拒載，離峰時間會被敲，因為這邊還是塞，要多加個十塊，所以要再次入住真的會考慮。歡迎追蹤非業配的各種娛樂心得 https://www.facebook.com/tripopinion/

閱讀完整內容

生活淺見

搜尋此網誌